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蓬莱泉(愛知)夢筺ひやおろし
・・・愛知のお酒と言えば蓬莱泉(^-^)/ 麹米に夢山水、掛米にチヨニシキを使用(どちらも愛知県産の酒米)。旨味・香り・熟成具合の三拍子揃ったバランスの良い特別純米酒に仕上がっています‼︎
手取川(石川)秋純米
・・・今季2回目の仕入れです(^-^)/
手取川とは石川県を流れる一級河川。上杉謙信VS織田信長の合戦場所としても有名(＾_＾)
「車が走行できる砂浜」で有名な千里浜ドライブウェイは、この手取川が運んだ土砂が更に海流により運ばれ堆積してできた砂浜なのです(・ω・)ノ
