Your ads will be inserted here byEasy Plugin for A […] 江戸前の小肌、鯒(コチ)、入っております!9 5月, 2014 in 仕入れ情報 タグ 白身 by 大将
Your ads will be inserted here byEasy Plugin for A […] 秋刀魚(サンマ)、新烏賊(シンイカ)8 8月, 2013 in 仕入れ情報 タグ イカ / 光物 / 白身 by 大将
Your ads will be inserted here byEasy Plugin for A […] 鱸(スズキ)、雲丹(ウニ)、穴子。塩辛!仕込んであります。25 7月, 2013 in 仕入れ情報 タグ 煮物 / 白身 by 大将
今週は梅雨に入りグズついた天気が続いていますが、頑張って営業中です。 夏の魚達も日に日に良くなって来 […] 鱧(ハモ)、真子鰈(マコカレイ)、穴子(アナゴ)12 6月, 2013 in 仕入れ情報 タグ 〆物 / 煮物 / 白身 by 大将
今週は夏の白身第3弾!! 真子鰈(マコカレイ)です。 かれいは、種類がとても多いですが、すし屋では、 […] 真子鰈(マコカレイ)24 4月, 2013 in さかなのはなし / 仕入れ情報 / 白身 タグ 白身 by 大将
だいぶ暖かくなって来ましたね。先週から白身も夏っぽい物を使い始めています。 ブログは更新していません […] 鯒(コチ) 泥障烏賊(アオリイカ)18 4月, 2013 in エビ・カニ&タコ・イカ / さかなのはなし / 仕入れ情報 タグ クルマエビ / 白身 by 大将