Your ads will be inserted here byEasy Plugin for A […] 秋刀魚(サンマ)、新烏賊(シンイカ)8 8月, 2013 in 仕入れ情報 タグ イカ / 光物 / 白身 by 大将
Your ads will be inserted here byEasy Plugin for A […] 鰯(イワシ) 桜海老(サクラエビ) 鮑(アワビ)23 5月, 2013 in 仕入れ情報 タグ いわし / 光物 / 甲殻類 / 貝類 by 大将
Your ads will be inserted here byEasy Plugin for A […] 真鯵(マアジ)20 5月, 2013 in さかなのはなし / 光り物 タグ 〆物 / 光物 by 大将
今月に入ってから暖かい陽気になり、だいぶ過ごしやすくなって来ましたね。 連休はゆっくり休養させて頂き […] 真鯵(マアジ)、真蛸(マダコ)10 5月, 2013 in エビ・カニ&タコ・イカ / さかなのはなし / 仕入れ情報 タグ 〆物 / マアジ / 光物 by 大将
ここ最近、”シケ”続きで魚の種類が少ないですが、少しづつ春らしい物が入り始めています。 京都から昨日 […] 筍(たけのこ)真鯵(マアジ)浅蜊(あさり)5 4月, 2013 in 仕入れ情報 タグ 光物 / 料理 / 貝類 by 大将
別名「カドイワシ」「カド」などと呼ばれる。寿命はだいたい8~12年。長いもので20年。春になると群れ […] 鰊(ニシン)2 7月, 2012 in さかなのはなし / 光り物 タグ 〆物 / ニシン / 光物 by 大将