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今週は、真鯛、特大の金目鯛が入りました。
両方ともに、脂の具合、質、良い感じです。
先週に引き続き、青森県の鱒(マス)も仕入れてあります！
こちらも美味しいです。
蛤(ハマグリ)のスープや鱒の幽庵焼き、ブリ大根・・・
など、温かい料理物もご用意しております。
真鯛
金目鯛
今週も皆様のご来店をお待ちしております。
