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だんだんと秋らしい感じになって来ましたね 。
遅くなりましたが 、仕入れ情報です。
最近は台風の影響もあり、築地にはあまり魚がありませんでしたが、
やっと少しづつ入荷し出しております。
白身は、真鯛、金目鯛、カワハギ、オコゼです。
オコゼはサイズも少し小さいので、唐揚げでもいいですね。
アナゴも良い感じで美味しいです！
スルメの塩辛、醍醐も久しぶりにご用意してあります！
写真は ししゃも です。
刺身用です。と言われましたが、焼いてお出しします。
今日も皆様のご来店をお待ちしております！
