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南部美人 (岩手) 雄町 純米
・・・・香りはそれほど高くありません。はじめに雄町米らしいふくよかな味わい、少し物足りないかなと思うとその後に酸味・辛味がやって来ます(・ω・)ノ
阿櫻 (秋田) 超旨辛口 特別純米
・・・・超旨と辛口は普通対極に位置してます。一般的に超旨のお酒は辛味がなく、辛口のお酒は旨味が少ないのですが、このお酒は旨味→辛味→キレ味とバランスのとれた一品です。
黒龍 (福井) 九頭龍 純米吟醸
・・・・当店のメニューにもある黒龍。今回は九頭龍という種類の熱燗専用機です( ̄^ ̄)ゞ しかし冷でも凄く美味しい‼︎ 燗酒用なので香りは殆どありませんが、甘くてスッキリしています(o^^o) 軽めがお好きな方には是非お勧めです‼︎ ちなみに僕も九頭龍推しです(笑)
今週はスポットで3本‼︎ 多士済々で御座います(笑)